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会同:春季学校食堂食品安全专项检查收官

会同:春季学校食堂食品安全专项检查收官

红网时刻怀化2月24日讯(通讯员刘璐颖)2023年春季学期开学以来,会同县食安委组织成员单位工作人员深入全县学校、幼儿园食堂,开展春季学校、幼儿园食堂食品安全专项检查。2月24日圆满收官。

会同:春季学校食堂食品安全专项检查收官
(图侵删)

此次重点检查了学校、幼儿园流行传染病防控,各单位食品原料采购索证索票制度、从业人员健康检查制度、设施设备及餐饮具清洗消毒制度、留样制度、从业人员培训制度等落实情况。同时针对学校、幼儿园周边的食品经营门店,重点查看食品经营许可证是否有效,食品进货台账记录是否完整,是否有过期食品,是否经营“三无”食品等。对发现的问题,检查组采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的面教方式,责令限期整改,并积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识。

下一步,该县将继续加大监管力度,及时消除食品安全风险隐患,全力保障在校师生、幼儿饮食安全,牢筑校园安全防线。

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